鸡，肉质鲜美，具有耐粗饲、就巢性和抗病力强等特性。鸡苗在市场上非常畅销，所以鸡苗养殖技术也非常全面，鸡苗行情，鸡苗价格也是一片良好，鸡蛋价也高于普通鸡蛋。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染，近年来深受人们喜爱。

　　一、鸡苗选择

　　选择鸡苗运动活泼、眼大有神、叫声洪亮、反应灵敏、被抓有力、卵黄吸收良好的鸡苗;淘汰瞎、瘫、残等异常鸡苗。将选好的鸡苗按强弱分群育雏。每群以300-500只为宜，一般不宜超过1000只，鸡苗群过大易互相踩踏损伤。

　　二、鸡苗养殖因素

　　1、温度：刚出壳的鸡苗，机能不健全，体温比成年鸡低。一般1周龄内室温控制在32-35℃，以后每周递减2-3℃，降至21℃为止，直到育鸡苗结束。育鸡苗室内温度切忌忽高忽低，以免鸡苗患病。

　　2、湿度：1-10日龄的鸡苗，育雏室内的湿度控制在60-70%，10日龄以后湿度控制在50-60%。育雏前期采食量少，排粪不多，垫料含水量少，环境相对干燥，可以适当提高舍内湿度，对雏鸡有利。育雏后期随着雏鸡的采食量、饮水量和呼吸量等逐渐增加，育雏室内容易潮湿，因此，每天要勤换垫料。

　　3、通风：鸡苗生长发育迅速，代谢旺盛，加上饲养密度大，育鸡苗室内通风不良，易造成鸡苗室内等气体含量超标，引起呼吸道疾病。因此，在天气暖和时注意给鸡舍适当通风换气，保持鸡舍内空气清新。换气时要避免冷风侵袭，防止雏鸡感冒。

　　4、光照：为了保证鸡苗的生长发育，应制定合理的光照制度。出壳后3天内，视力弱，为了便于其采食和饮水，一般采用24小时光照制度。每20平方米安装1盏40-60瓦灯泡，安装高度距地面2米。3天后可降低，改用15-25瓦灯泡。

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